1 bouteille 4 usages

Boissons chaudes

Cuisine : L'ingrédient secret de vos créations salées

Avec Antésite, chaque repas devient une expérience gustative unique, riche en saveurs et en découvertes.

Des plats salés réinventés grâce à Antésite

Antésite ne se limite pas aux recettes sucrées ! Ses saveurs uniques trouvent également leur place dans vos plats salés. Vous pouvez l’utiliser pour rehausser une vinaigrette, donner du caractère à une marinade de viandes ou poissons, ou encore apporter une touche subtile à une sauce. 

Par exemple, Antésite peut ajouter une profondeur aromatique à un tajine, tandis que les concentrés fruités apporteront de la fraîcheur à des plats estivaux comme des salades composées. Grâce à sa polyvalence, Antésite s’intègre aussi bien dans des préparations rapides que dans des plats plus élaborés.

Laissez libre cours à votre créativité culinaire

Avec Antésite, votre cuisine devient un terrain de jeu où l’imagination n’a pas de limite. Cuisinier amateur ou passionné de gastronomie, réinventez vos classiques de manière simple et créative grâce aux concentrés.

Chaque recette devient une occasion de surprendre et de ravir vos convives avec des associations inédites et pleines de caractère. Explorez notre collection de recettes sucrées et salées pour découvrir comment quelques gouttes d’Antésite peuvent sublimer vos plats du quotidien ou vos créations les plus audacieuses.

Velouté de carottes, endives et Antésite
Cuisine salée

Velouté de carottes, endives et Antésite

Recette pour 4 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 500 g de carottes 2 endives 1 échalote 20...
Lire l'article
Saint-Jacques snackées à la réglisse
Cuisine salée

Saint-Jacques snackées à la réglisse

Recette pour 2 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 6 noix de St-Jacques 6 CS de crème fraîche...
Lire l'article
Velouté Antésite, fenouil, carvi et piment
Cuisine salée

Velouté Antésite, fenouil, carvi et piment

Recette pour 4 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 2 fenouils 1 beau poireau 1 pomme ½ Ariane...
Lire l'article
Truite du Vercors, Saint Félicien, noix, Antésite et fleur de sureau
Cuisine salée

Truite du Vercors, Saint Félicien, noix, Antésite et fleur de sureau

Recette pour 4 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 4 filets ou 2 truites de 600g pièce 4 be...
Lire l'article
Compotée d’oignons, soja et Antésite
Cuisine salée

Compotée d’oignons, soja et Antésite

Recette pour 4 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 2 beaux oignons 35g de protéines de soja t...
Lire l'article
Féra du lac en nage fumée, petits pois à l’Antésite
Cuisine salée

Féra du lac en nage fumée, petits pois à l’Antésite

Recette pour 2 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 1 féra d’environ 1kg 8 tomates confites 4...
Lire l'article
Gazpacho melon et Antésite
Cuisine salée

Gazpacho melon et Antésite

Recette pour 2 personne(s)  _tags_ Ingrédients :  3 melons moyens ou 2 gros 6 gros glaçons...
Lire l'article
Tartare de saumon agrumes, avocat et Antésite Pamplemousse
Cuisine salée

Tartare de saumon agrumes, avocat et Antésite Pamplemousse

Recette pour 4 personne(s)  _tags_ Ingrédients : 400 g de saumon frais sans peau 150 g de ...
Lire l'article

Tous les goûts sont dans la nature

LA PLUS TENDANCE DES BOISSONS VINTAGE

Adoptez la boisson qui divise

Découvrir nos produits