Ingrédients :
- 200ml de lait (végétal ou animal)
- 50g de chocolat noir (à 70% de cacao)
- 1 cuillère à café de sucre roux ou de miel
- Quelques gouttes d'Antésite Réglisse Anis
- Une pincée de cannelle pour une touche épicée (optionnel)
Décoration :
Un généreux dôme de chantilly recouvert de cacao pour une présentation très gourmande.
Verre :
Deux choix pour deux ambiances différentes :
- Mug classique : Pour un moment cosy et
- Verre transparent : Pour admirer la texture crémeuse et les décorations du chocolat
Instructions :
- Faites chauffer 200ml de lait dans une casserole à feu doux, sans le faire bouillir
- Ajoutez 50g de chocolat noir coupé en morceaux et remuez jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et bien mélangé
- Incorporez 1 cuillère à café de sucre roux ou de miel, selon votre préférence pour la douceur
- Bien battre le tout à l'aide d’un fouet pour faire légèrement monter le lait
- Retirez du feu et ajoutez quelques gouttes d’Antésite Réglisse Anis pour une saveur unique et légèrement épicé
- Versez dans un mug ou un verre Pour une touche épicée supplémentaire, saupoudrez une pincée de cannelle sur le dessus
- Décorez avec la chantilly pour une présentation gourmande, et saupoudrez la de cacao
