Rezept für 3 Personen
Zutaten :
- 100 g Schokolade mit mindestens 60 %
- 2 Eier
- 80g Butter
- 40g Zucker
- 25g Mehl
- 2 EL Antesitis Licorice Anis
Rezeptfolge:
- Die Pistazien in einer trockenen Pfanne rösten. Sobald sie abgekühlt sind, geben Sie sie in einen Beutel und zerstampfen Sie sie.
- Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- In der Zwischenzeit Eier und Zucker verquirlen. Fügen Sie das Mehl hinzu. Dann die Schokolade, zerstoßene Pistazien und Antésite.
- Gießen Sie die Mischung in Muffinformen und backen Sie sie unter Aufsicht etwa 12 Minuten lang bei 180°.
